EDL2000 高剪切海鮮醬油乳化機(jī)的特點(diǎn)： ①具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.1-1微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。 ②該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝，也可用于生產(chǎn)包括對(duì)乳狀液、懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。 ③三級(jí)乳化機(jī)由定、轉(zhuǎn)子系統(tǒng)所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加，從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。
上海新浪可傾真空均質(zhì)乳化機(jī)適用于化妝品廠、藥廠的膏、霜類產(chǎn)品的生產(chǎn)，尤其對(duì)基質(zhì)粘度大，固料含量比較高的物料乳化配制更顯功效，本系統(tǒng)配有CIP清洗系統(tǒng)，容器與物料接觸部分采用SUS316L材料制造，內(nèi)表面鏡面拋光300EMSH衛(wèi)生級(jí)為了確?？刂撇糠值姆€(wěn)定，真空泵采用德國納西姆原西門子公司產(chǎn)品，按鈕采用日本富士公司產(chǎn)品，變頻器采用日本松下電工，電器控制部分采用西門子公司產(chǎn)品。
EDL胡蘿卜素高剪切分散乳化機(jī)工作原理： 胡蘿卜乳化機(jī)就是高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相（液體、固體、氣體）進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相（通常液體）的過程。而在通常情 況下各個(gè)相是互不相溶的。當(dāng)外部能量輸入時(shí)，兩種物料重組成為均一相。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來的強(qiáng)勁動(dòng)能，
番茄醬乳化機(jī)價(jià)格高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相（液體、固體、氣體）進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相（通常液體）的過程。而在通常情 況下各個(gè)相是互不相溶的。當(dāng)外部能量輸入時(shí)，兩種物料重組成為均一相。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來的強(qiáng)勁動(dòng)能，使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用，形成懸浮液。
沙拉醬是現(xiàn)在食品市場上的一劑調(diào)味品，市場需求不斷擴(kuò)大，消費(fèi)者對(duì)沙拉醬的要求也不斷提高，國內(nèi)設(shè)備生產(chǎn)出來的沙拉醬外觀上有黃點(diǎn)，口感不夠細(xì)膩，上海新浪輕工沙拉醬真空均質(zhì)乳化機(jī)采用三級(jí)定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)，配合10000轉(zhuǎn)以上的高轉(zhuǎn)速瞬間對(duì)預(yù)混后的沙拉醬進(jìn)行剪切、均質(zhì)、乳化，經(jīng)過客戶使用。
蛋黃醬多功能真空乳化機(jī)是轉(zhuǎn)子和定子的精密配合，工作頭（轉(zhuǎn)子和定子鍛件制造）爪式結(jié)構(gòu)，雙向吸料，剪切效率高。 間歇式高剪切分散乳化均質(zhì)機(jī)是通過轉(zhuǎn)子高速平穩(wěn)的旋轉(zhuǎn)，形成高頻、強(qiáng)烈的圓周切線速度、角向速度等綜合動(dòng)能效能；在定子的作用下，定、轉(zhuǎn)子合理狹窄的間隙中形成強(qiáng)烈、往復(fù)的液力剪切、摩擦、離心擠壓、液流碰撞等綜合效應(yīng)，物料在容器中循環(huán)往復(fù)以上工作過程，Z終獲得產(chǎn)品。
